2018年7月4日,星期三

柠檬莳萝酱烤的三文鱼。



Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

这是我最喜欢的夏季餐之一。
而且,今天,我向您展示如何在不发疯的情况下完成整顿饭。
因为我们是真实的 这个热浪 has been 。为了降温,我们一直在塞入大量冰棍和甜美的夏季水果。我每天都做一个水果盘-昨天,里面装满了草莓,西瓜,橘子,芒果和甜的菠萝块。

当天气温暖时,只有最轻,最明亮的食物才会起作用。而这种烤三文鱼配柠檬莳萝酱,土豆泥和夏​​季蔬菜的食谱就是这样。

简单地烘烤三文鱼,直到您满意为止。搅拌器中融合了奶油柠檬和新鲜莳萝酱的味道,非常细腻。

侧面是简单的土豆泥和新鲜欧芹。至于蔬菜,就随季节而变化。今天,我烤了葡萄西红柿和西葫芦,煮了几个绿豆,直到变软。没什么大不了的,只是非常好的时令食品。确切地说,今年夏天我们该如何饮食。


鲑鱼,以前: 烤三文鱼配石灰香菜酱 // 烤唐杜里鲑鱼 // 辛辣三文鱼和土豆鱼饼 // 萝卜萝卜土豆沙拉

简单的成分清单:
1.三文鱼柳
2.小​​西红柿
3.青豆
4.小胡瓜
5.土豆
6.芥末粉
7.蔬菜汤
8.新鲜欧芹
9.蛋黄酱
10.普通酸奶
11.柠檬
12.鲜莳萝

Bismillah,让我们开始吧!

首先,让我们烤三文鱼,西红柿和西葫芦。 将烤箱预热至200°C或加气标记6。 在烤盘上铺上箔纸。

在纸盘上放置 4鲑鱼片,去骨但有皮肤.

撒上三文鱼 , 去尝尝。您也可以添加其他香料,但我只想尝尝那种纯鲑鱼味! 将三文鱼在200°C / Gas 6下烘烤约15分钟,或直至将其煮熟。 

对于蔬菜,在另一个托盘上铺上箔纸。

穿上 3小胡瓜,切成薄片.

和, 8个小西红柿切成两半.

撒上 盐,黑胡椒粉和橄榄油调味。同样,如果需要,可以添加其他香料。在三文鱼底下烤 15-20分钟 或直到金色。


接下来,准备一些土豆泥。放 800克土豆,去皮切成块,放在一个大锅里。


用大量水煮土豆,直到土豆变软。排水真的很好。


然后,将土豆泥捣成泥。


在一个罐子里,混合在一起 150ml热蔬菜汤 1茶匙芥末粉.


将其倒入土豆泥中并充分搅拌。


最后,加入 一小撮新鲜的欧芹,切碎.


加入 盐和胡椒粉调味。搅拌并品尝。根据需要进行调整。



对于豆类,煮沸 200克切碎的青豆 对于 5分钟 然后沥干。

因此,鲑鱼和蔬菜正在烹煮,土豆泥也煮熟了。让我们做柠檬莳萝酱,将我们的全餐聚在一起。我在我自己做的 搅拌机 但是 食品加工机 也很好。

放入搅拌机,放置 2汤匙蛋黄酱.

和, 4汤匙普通酸奶.

炉排 1个柠檬皮.

并且,挤在 1个柠檬汁.

倒入 200毫升蔬菜汤 。您可以使用热库存或冷库存-我更喜欢冷。对我而言,这是200毫升水和这种蔬菜浓缩汤汁的飞溅。

最后放入 4汤匙新鲜莳萝,切碎.

现在,我们要做的就是将酱汁搅拌均匀。看起来很松散,但与土豆泥的质地搭配得很好。

这是烤三文鱼,随时可以吃。

而且,烤西红柿和小胡瓜。时间到了!

将蔬菜和土豆泥放在盘子之间。我在这里向您显示2,但是此食谱足以满足4个人的需要。

将酱倒入水壶中。

倒入酱汁,其余的留给人们以后再添加。

加入烤三文鱼。

并且,以一些柠檬和新鲜的莳萝结束。

我喜欢这顿饭。一切都那么明亮和新鲜。非常适合夏季晚餐!

柠檬莳萝酱烤的三文鱼。

烤三文鱼,土豆泥,烤小胡瓜和番茄,青豆和奶油柠檬酱。

准备时间:约25分钟。
烹调时间:约20分钟。
服务:约4人。

配料

烤三文鱼
4 三文鱼柳,皮肤无骨
盐和黑胡椒, 去尝尝

对于土豆泥
800g 土豆,去皮切成块
150ml 蔬菜汤 ,热
1茶匙 芥末粉
小少数 新鲜欧芹,切碎
盐和黑胡椒, 去尝尝

烤西红柿和小胡瓜
8小 番茄, 切一半
3 西葫芦,切成薄片
橄榄油, 去尝尝
盐和黑胡椒, 去尝尝

对于青豆
200g 绿豆,修剪

柠檬莳萝酱
2汤匙 蛋黄酱
4汤匙 原味酸奶
切碎的皮和果汁1 柠檬
200ml 蔬菜汤
4汤匙 新鲜莳萝, 切碎的

烤三文鱼,西红柿和小胡瓜:
将烤箱预热至200C或加气标记6。将烤盘衬上箔纸,然后放在三文鱼上。撒上盐和胡椒粉。烘烤15分钟,直到三文鱼煮熟为止。
将小胡瓜和西红柿放在衬有衬纸的另一个烤盘上。用橄榄油淋上它们,并撒上盐和胡椒粉。在三文鱼底下烘烤15-20分钟,直到变成金黄色。

制作土豆泥:
煮土豆直到嫩,然后沥干并捣碎。将芥末粉和高汤混合在一起,然后倒入麦芽泥中。搅拌均匀,加入盐,胡椒粉和新鲜欧芹。如有必要,品尝并调整调味料。

煮青豆:
将绿豆在水中煮沸5分钟,然后沥干水分。

混合酱:
将所有成分放入食品加工机或搅拌机中,搅拌均匀。

服务:
在盘子之间分配食物,然后上菜!

{改编自 减肥世界}

请让我呆在你的小伙子里,享受烤三文鱼!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

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