2018年7月27日,星期五

意大利乳清干酪橙色薄煎饼用蜂蜜和海盐。



Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

它们是您周末早午餐的理想选择!
我称它们为薄煎饼,但老实说,它们更像软烤饼。
当您制作它们时,您会明白我的意思。我在六月通过Deb Perelman的烤面包时第一次煮了“煎饼” 每天厨房 书。他们是早餐部分的我选择,而且制作起来非常简单。
食谱从软面团开始。一桶意大利乳清干酪的主要成分,可以帮助使薄煎饼轻盈蓬松。面糊中还夹杂着许多橙皮和葡萄干以保持甜味。
面团成型后,将小薄煎饼油炸至两面都变成金黄色。为了食用,将它们撒上大量的糖粉,挤在您最喜欢的蜂蜜上,在更多的橙皮上切碎,最后撒上几片海盐。
我想不出更好的阳光明媚的早晨早餐或早午餐。这些薄煎饼是我不想要任何美味的新选择。请享用!

简单的成分清单:
1.意大利乳清干酪
2.糖
3.鸡蛋
4.白醋
5.橙色
6.普通面粉
7.苏打碳酸氢盐
8.盐
9.葡萄干

服务:
1.糖粉
2.亲爱的
3.橙色
4.海盐片

Bismillah,让我们开始吧!

让我们先取一个碗来混合我们的意大利乳清干酪混合物。

你需要 250克意大利乳清干酪 这很方便,因为这正是其中的多少 tub from Aldi.

将奶酪放入碗中。我喜欢 排出每一个中始终存在的少量液体 container.

快速搅拌奶酪。

然后,加入 1汤匙糖。这些薄煎饼本身并不甜,但是稍后会用大量蜂蜜来甜化。

闯入 2个大鸡蛋.

加入 1茶匙白醋. 我用白葡萄酒醋,但是任何都可以。

和, finely grate in the 1/2橙的热情.

搅拌一切,直到 well combined.

接下来,干 ingredients. Mix together:
120克普通面粉
1/2茶匙碳酸氢钠
1/4茶匙盐

加干湿。

然后搅拌,直到看不到面粉为止。

最后,加入 45克葡萄干。如果愿意,可以将它们排除在外。

搅拌葡萄干,该做饭了!

要使煎饼成型,请用面粉将托盘轻轻撒上灰尘,然后将更多的面粉放入一个小碗中。

要制作每个煎饼,请取一汤匙面糊。您可以根据需要将它们放大或缩小。

将面糊球倒入面粉中,然后放在托盘上。其余的继续。

做饭,加热 3汤匙植物油 在中低火的煎锅中。

炒他们 每边3分钟 直到它们变成金黄色并完全煮熟为止。继续煮剩下的。

立即将薄煎饼食用,因为最好将其新鲜食用。

要提供服务,您需要:
糖粉
蜜糖
橙子
海盐片

将薄煎饼除尘 plenty of 糖粉.

Squeeze over 大量的 蜜糖.

Grate over 大量的 橙皮.

和, finish with 海盐片.

立即投放。也许一杯或两杯 冰咖啡?

意大利乳清干酪橙色薄煎饼用蜂蜜和海盐。

完美的夏季周末早午餐!


准备时间:大约15分钟。
烹饪时间:约15分钟。
服务:制作14个中煎饼。

配料

250g 乳清干酪
1汤匙
2大
1茶匙 白醋
切碎的热情皮1/2 橙子
120g 普通面粉
1/2茶匙 苏打碳酸氢盐
1/4茶匙
45g 葡萄干
植物油,炸

服务
糖粉
蜜糖
磨碎的橙皮
海盐片

做面糊:
将意大利乳清干酪,糖,鸡蛋,白醋和橙皮搅拌在一起。搅拌纯面粉,苏打碳酸氢盐和盐。加入葡萄干,混合直至混合。

煎薄煎​​饼:
对于每个煎饼,取1大汤匙面糊。用简单的面粉将其短暂折腾,然后将其放在浅粉托盘上。继续做剩下的。
在平底锅中加热几汤匙植物油。将薄煎饼每面煎3分钟,直到变成金黄色。

服务薄煎饼:
煎饼最好是新鲜食用。将它们撒上大量的糖粉,挤在蜂蜜上,在橙皮上切碎,然后撒上海盐片。吞食!

{改编自 每天砸厨房}

请把我留在你的小伙子里,享受你的煎饼!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

5条评论

  1. 它们看起来非常可爱,希望很快能尝试一下。谢谢xx

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  2. Assalamualaikum ..喜欢您的博客!这些薄煎饼看起来很棒。如果您可以在sweetspicycooking.com上拜访我,将不胜感激。

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