三文鱼 。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！

以安拉的名义，最亲切，最仁慈

下周开斋节！
开斋节将在星期三，因沙阿拉。
在本周之前，我将在本周分享一些开斋节食谱。 

这些菜肴中的第一道是这种三文鱼咖喱。我先煮 在开斋节 当我想要菜单上的其他东西时。我立刻想到了鱼，没有什么鱼比鲑鱼更特别。在超市的冷藏室购买并贴有皮肤的产品，价格可能非常昂贵，因此非常适合Eid等特殊场合。
传统上像旁遮普语一样，开斋节菜单上没有鱼。通常我们的菜单充满  羔羊老挝, 咖喱鸡， 大量的 咖喱角 和  传统甜点。这就是为什么当这种鲑鱼咖喱在6月的开斋节餐桌上出现时，它做出了令人欢迎的变化，所以很快就消失了。
通过在皮肤上使用多汁的鱼片，三文鱼绝对是明星，绝对不会干。首先将其浸泡在香料和柠檬中，然后煎至金黄色。然后，我们制作一个简单的咖喱酱，使它变得更容易，因为没有真正的剁碎即可（所有东西都混合了！-）一旦酱汁准备好，就将三文鱼放回去煮直到完成。我们希望它既可爱又多汁，所以不要过分煮熟。对于开斋节，这种咖喱搭配普p或煮白米饭会很棒。请享用！

鲑鱼，以前： 柠檬莳萝酱烤三文鱼 // 烤三文鱼配石灰香菜酱 // 辛辣三文鱼和土豆鱼饼 // 鲑鱼胡椒包裹 

简单的成分清单：

对于鲑鱼腌料：

1.三文鱼柳

2.柠檬汁

3.盐

4.红辣椒粉

5.姜黄粉

6.阿杰因

对于咖喱酱：

1.植物油
2.洋葱
3.姜酱
4.大蒜酱
5.西红柿
6.盐
7.红辣椒粉
8.辣椒粉
9.姜黄粉
10.孜然粉
11.地面香菜
12.番茄泥

Bismillah，让我们开始吧！

让我们谈谈鲑鱼。我用了 4条三文鱼柳 没有骨头但有皮肤。

将鱼放入碗中腌制。我把所有的东西都整理好了，但是你也可以把它们切掉。

挤进 1/2柠檬汁.

加入：

1/2茶匙盐

1/2茶匙红辣椒粉

1/2茶匙姜黄粉

1/2茶匙Ajwain（香芹籽）

充分混合，直到所有鲑鱼片都涂上香料。

你可以把鱼腌制 长达30分钟 或马上煮！

现在，我们炸三文鱼。我用了一个大煎锅，因为我会在同一锅里煮咖喱。投入足够 植物油 盖住锅底

油热时，加入三文鱼块。

炒 每侧1分钟。我们不打算在这里完全煮鲑鱼，因为它将稍后在咖喱中煮熟。

将三文鱼放在盘子上直到需要。

顺便说一句，如果您不喜欢咖喱，那么在完全煮熟之前，可以将三文鱼再炒些。

对于咖喱酱，如果需要，可以在锅里加更多的油。

天气炎热时，加入 2个中等洋葱 将其与少量水混合直至光滑。

搅拌炒 5分钟.

加入：

1/2茶匙姜酱

1/2茶匙大蒜酱

炒至香。

然后倒入 2个大西红柿 一直搅拌到光滑。

拌入！

加入：

1茶匙盐

1茶匙红辣椒粉

1/2茶匙辣椒粉

1/2茶匙姜黄粉

1茶匙小茴香粉

2茶匙香菜粉

而且，挤进去 1汤匙番茄泥.

再加上细雨 植物油 如果事情开始变坏！

搅拌一切，注意。这是一种喜欢吐的酱！

Cover with a lid 和 let the sauce cook 过度low heat for 10-15分钟.

发现并搅拌一下。当油上升到表面并且所有东西都变稠了一点时，就完成了调味。

加入炒三文鱼 咖喱酱。

盖上盖子煮 over  低热量直到鱼被煮熟- 10分钟.

10分钟 我们完成了！三文鱼很容易用叉子剥落。

用切碎的点缀咖喱 新鲜香菜 和服务。

我把咖喱饭煮熟了。

而且，切碎的沙拉。

简单，快速，非常令人满意。您将爱上此三文鱼咖喱！

三文鱼 。

精心制作的简单三文鱼咖喱。

准备时间：大约30分钟。

烹调时间：约30分钟。

服务：约4人。

配料

鲑鱼腌料

4 三文鱼柳，有或没有皮肤

1/2果汁 柠檬

1/2茶匙 盐

1/2茶匙 红辣椒粉

1/2茶匙 黄姜粉

1/2茶匙 阿杰因 （香芹籽）

植物油，炸

咖喱酱

植物油， 如所须

2中等 洋葱，与水混合直至光滑

1/2茶匙 姜蓉

1/2茶匙 蒜泥

2大 番茄，混合至光滑

1茶匙 盐

1茶匙 红辣椒粉

1/2茶匙 辣椒

1/2茶匙 黄姜粉

1茶匙 孜然粉

2茶匙 香菜粉

1汤匙 番茄酱

服务

新鲜香菜

熟米饭

切碎的沙拉

腌三文鱼：
将鲑鱼片和所有腌料成分混合在一起，除了油。腌制达 30分钟 或立即炒。

煎三文鱼：
用中火加热足够的植物油，使其覆盖大煎锅的底部。油热时，加入三文鱼。炒 1分钟 每边直到金黄色。移至盘子。

煮咖喱酱：
如果需要，在同一锅中加更多的油。油热时，加入洋葱混合炒 5分钟。加入姜酱和大蒜酱。炒至香。与所有香料和番茄泥一起搅拌入西红柿混合液中。如果需要，添加更多的油。盖上盖子，小火煮 10-15分钟。当酱汁变稠一点并且油上升到表面时，就完成了。

完成三文鱼咖喱：
将三文鱼片加入咖喱酱中。盖上锅盖并用小火煮 10 分钟 或直到鲑鱼煮熟。与米饭一起食用。

请把我放在您的小伙子里，并享受您的鲑鱼咖喱！

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！