2018年11月14日,星期三

Jeera 鸡。



Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈


伙计们,我一直试图整天发布此葡京真钱赌场。

最后,现在,我能够适当坐下并发送给大家。
童话般的灯光闪烁着,我和咖啡有30分钟的安宁(我第二次因为那是那一天),一个巧克力橙早餐卷(即将到来的葡京真钱赌场!)和一个小博客。

自从周末以来,jeera鸡肉的这种配方已经准备就绪,我需要做的就是写这篇简介。我计划今天早上做第一件事,但后来想充分利用这些天来拍摄上面提到的巧克力橙卷的那一点自然光线。我设法填充,滚动并将它们放在一边以升起。 
当他们上升时,我2岁的侄女出现了。她穿着一条漂亮的绿色连衣裙,心情很混乱。造成混乱,与此同时,我的姑姑和堂兄出现了。然后,又有三个姑姑出现,电话中还有一个姑姑。批次 帕科拉斯 大家边看边讨论巴基斯坦的乡村生活时被炸和嚼 这个频道 (真正的宝石,特别是如果您是旁遮普人)。
现在每个人都走了,将巧克力橙卷烤好并磨砂了。鸡肉碎和花椰菜咖喱正在今晚的晚餐上。看起来像炸弹的厨房已经打扫干净了,在剩下的活动开始之前,我有几分钟的平静时间。我将花这几分钟与大家分享吉拉鸡的葡京真钱赌场。是从 格林费尔塔葡京真钱赌场 在过去的几个月中,我一直在逐步做饭。这款咖喱装有小茴香和绿色辣椒,非常适合搭配热面包或大米。

简单的成分清单:
1.小茴香种子
2.植物油
3.红洋葱
4.绿色辣椒
5.姜
6.姜黄粉
7.盐
8.鸡胸肉或鸡大腿
9.普通酸奶
10. 加拉姆·马萨拉(Garam Masala)
11.柠檬汁
12.新鲜香菜

Bismillah,让我们开始吧!

我们从主要调味料开始 这个葡京真钱赌场-jeera(孜然种子)。我不会 通常会想到将它们与鸡肉放在一起,但是他们确实在这种葡京真钱赌场中起作用。

在大锅中用中火烤面包 2 汤匙小茴香籽 直到它们香和金。

从锅中取出它们,放在一旁直到需要。

接下来,拿 6个中号红洋葱。您也可以使用白色。

将洋葱去皮切成薄片。

加热一个 几汤匙植物油 在锅中用中火加热。一旦热,加入切成薄片的洋葱。

轻轻煎炸洋葱,直到洋葱变金黄- 大约10分钟.

然后,将烤的孜然种子放回锅中。

随着绿色的辣椒。这是咖喱的主要香料。原始配方要求 40克绿辣椒 对我来说是14。听起来很多,但对我们来说,还可以。您当然可以根据需要减少它们。

切成薄片的绿色辣椒。我照原样留了5个辣椒,从其余的种子中取出种子。

将切好的辣椒放入锅中。

接下来,拿 60克姜.

将生姜去皮并压碎,然后将其加入锅中。

炒几分钟。

加入 1茶匙姜黄粉1茶匙盐.

炒至香。

是时候吃鸡了!我用了 我将2个大鸡胸肉切丁。原始葡京真钱赌场使用了8个鸡大腿,骨头和皮肤去皮。随时使用。

将鸡肉放入锅中。

然后,炒至不再呈粉红色。这应该 约5分钟.

下毛毛雨 植物油 如果锅太干。

然后,将热量调低并加入 300克普通酸奶,在室温下.

充分搅拌直到鸡肉块浸入酸奶中。如果愿意,您可以添加200克酸奶。

将热量调低,然后盖上锅盖。做饭 30-35分钟 直到鸡肉完全煮熟。

煮熟后,您可能会注意到酱看起来像已经裂开了。不用担心,将其搅动一下就可以了。

最后,添加 1汤匙 加拉姆·马萨拉(Garam Masala).

倒入 1/2柠檬汁.

然后搅拌 少数新鲜香菜,切碎.

这jeera鸡肉与热皮塔饼或米饭一起食用很美味。请享用!

Jeera 鸡。

一种酸奶酸奶咖喱鸡,里面有很多小茴香和绿辣椒。

准备时间:大约30分钟。
烹饪时间:约1小时。
服务:约6人。

配料

2汤匙 小茴香种子
几汤匙 植物油
6中等 红洋葱,去皮切成薄片
40g 青辣椒,切成薄片(对我来说这是14个辣椒-5个有种子,其余没有)
60g 生姜,去皮并压碎
1茶匙 姜黄粉
1茶匙
2大立方 乳房 要么 8根鸡大腿,去骨去皮
300g 原味酸奶, 在室温下
1汤匙 加拉姆·马萨拉(Garam Masala)
1/2果汁 柠檬
极少数 新鲜香菜,很好 chopped

炸洋葱:
  • 将小茴香种子放入大锅中,用中火加热。烘烤种子,直到它们变香和金黄为止。取出种子放在一边。
  • 将植物油加入锅中,使其加热。加入切成薄片的红洋葱,然后轻轻炸至洋葱呈金黄色且柔软-大约 10分钟.
加入香料和鸡肉:
  • 到 洋葱,加入烤的孜然种子,切碎的绿辣椒和姜末。炒一分钟。加入姜黄粉和盐。炒至香。 
  • 加入鸡肉煮 5分钟 直到不再是粉红色为止。如果平底锅看起来很干,则在小雨中淋些油。
时间:
  • 调低热量,加入酸奶。搅拌直到鸡肉浸入酱汁中。如果需要,可以添加更多酸奶。 
  • 盖上锅盖,用小火煮一下 30-35分钟 或直到鸡肉煮熟为止。
服务:
  • 把咖喱搅拌一下。酱看起来像已经裂开了,但是一旦你吃了就好了 给它一个很好的搅拌。
  • 搅拌garam masala,柠檬汁和新鲜的香菜。检查盐并根据需要进行调整。
  • 搭配热面包或大米一起食用。
{改编自 在一起:我们的社区葡京真钱赌场 }

请让我进入您的duas,并享受您的jeera鸡!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

6条评论

  1. O / T Faatimah,但看看Mark Wien'的巴基斯坦街头食品视频,从拉合尔开始。我知道拉合尔街的食物很好,但是不是很好!!
    //www.youtube.com/watch?v=Xdya8eym9nM

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    1. 谢谢你的分享!一世'我已经非常喜欢他的视频,并且到目前为止我都喜欢巴基斯坦的系列节目。

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  2. 亲爱的Faatimah,今天我尝试了您的Jeera 鸡葡京真钱赌场。绝对美味!
    非常感谢您分享葡京真钱赌场。一世'将来会尝试更多的葡京真钱赌场。

    再次感谢。向您发送许多良好的祝愿。

    -艾妮莎(Anisha)

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  3. 嗨,我想尝试这个葡京真钱赌场,但孜然种子的价值似乎超过2大汤匙,几乎是4大汤匙...只是想检查一下是否实际上是2大汤匙?谢谢 :)

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