迷你花生酱奥利奥芝士蛋糕。

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！

以安拉的名义，最亲切，最仁慈

我们到了星期五！

这是一个漫长的一周，在开始的时候，我向大家保证过 Instagram的.
这些美女是迷你花生酱奥利奥芝士蛋糕和我目前最喜欢的甜点。我说的是我做的每一种甜点，但认真的说，这些芝士蛋糕是很特别的。

我们必须回到 斋月2018 看看他们来自哪里。如果您还记得的话，我认为烘烤72个迷你烤乳酪蛋糕作为开斋礼物送给家人和朋友是一个好主意。我品尝了三种口味：带有草莓酱的传统香草，当季 芒果和Nutella Oreo来让孩子们开心。

可以说，Nutella Oreo成为每个人的最爱，我迫不及待想再次烤制它们并在这里与大家分享。我们从脆皮的奥利奥饼干底座开始。最初，我以为奥利奥（Oreo）会使一切变得太甜，但令我惊讶的是，蛋the奶油干酪平衡了风味。 Ť母鸡，起司蛋糕 中间。它光滑，奶油状，并充满很多 花生酱。添加鸡蛋是因为这是烤芝士蛋糕。如果您不熟悉烘烤芝士蛋糕，请不要紧张-我将逐步指导您。

完全烘烤并冷却后，我们即可提供服务。您可以按原样提供芝士蛋糕，但我想我可以通过 添加有光泽的花生酱 釉料，快速打好的奶油和大量的巧克力屑。甜点完美。

芝士蛋糕，以前： 迷你芒果芝士蛋糕 // 苹果碎芝士蛋糕棒 // 不烤巧克力橙色芝士蛋糕 

简单的成分清单：

对于饼干基地：

1.奥利奥饼干（饼干和奶油饼干）
2.黄油

对于填充：

1.奶油或软奶酪
2.糖
3.双重霜
4.盐
5.香草精华
6.花生酱
7.鸡蛋

用于上光油：

1.花生酱
2.双重霜

Bismillah，让我们开始吧！

首先，让我们准备烤箱和锡罐。 将烤箱预热至180°C或加气标记4。 将两个12孔纸杯蛋糕罐与 18纸箱.

对于饼干底座，有2个选项。您只需在每个纸箱的底部放置1个Oreo饼干。我更喜欢这种方法-总而言之，您需要 18块奥利奥饼干.

第二个选择是传统的饼干底座。采取 18块奥利奥饼干 还有...

....掺入食物处理器中，直到出现面包屑。

拌入 45克融化黄油 -分阶段添加它，因为您可能不需要全部。

当混合物看起来像湿沙并结块时，就可以使用了。

在饼干盒之间分配饼干混合物-每盒约1茶匙。按下并 在180℃下烘烤10分钟。冷却直到需要。

将烤箱调低至150C或加气标记2 并准备好制作Nutella芝士蛋糕馅。

在立式搅拌机的碗中，量出 340g奶油干酪，在室温下.

击败直到顺利。

加入 75克细砂糖.

倒入 90ml双重霜.

用电动搅拌机搅拌直到混合物 光滑而厚实.

加 1/4茶匙盐.

和， 1茶匙香草精.

搅拌直到合并。

然后，是时候换花生酱了！您也可以使用其他任何巧克力榛子酱。

加入 280克花生酱.

充分搅拌直到花生酱完全混入。

我们正在做烤芝士蛋糕，所以我们需要鸡蛋。裂纹 2个大鸡蛋 放在碗里，用叉子fork一下。

倒入打好的鸡蛋，然后打至合并。我们的芝士蛋糕馅已经准备好了！

确保 烤箱的温度为150C或加气标记 让我们组装起司蛋糕。

在纸箱之间划分填充物-关于 1和1/2大汤匙 每个芝士蛋糕。

如果仅使用Oreos作为基础，则方法相同。



在150°C或加气标记2下烘烤芝士蛋糕 20-25分钟。然后，关闭烤箱，并稍微打开门。让芝士蛋糕在那里坐 1 hour.


将芝士蛋糕从烤箱中取出，使其冷却 在室温下。然后，放入 冰箱 直到完全冷。

一旦芝士蛋糕变冷，我们就可以用最简单的花生酱釉给它们上釉。

热 60ml双重霜 在微波炉中加热40秒钟直至变热。加 140克花生酱.

搅拌后即可上釉。

是时候上釉了！

汤匙和传播 1茶匙釉 在每个芝士蛋糕上。我更喜欢厚厚的釉料，但是如果您愿意，可以用更多的双乳霜稀释它。

给所有芝士蛋糕上釉，然后在冰箱中冷藏 1 hour 或直到釉面凝结为止。它不会完全困难。

设置好之后，我们就可以装饰并完成！

我用了 鲜奶油 和 巧克力屑 装饰我的

继续奶油。

并且，完成巧克力屑！

是时候尝试一个了！让我们剥开纸箱，看看芝士蛋糕是什么样子！

让我们切成两半，看看它是什么样子！

您会爱上这些。如果它们使用了这么长时间，请确保将它们存储在冰箱中。

迷你花生酱奥利奥芝士蛋糕。

奥利奥（Oreo）底料，奶油Nutella芝士蛋糕馅和a废的Nutella釉完成。

准备时间：大约30分钟，最多过夜。

烘烤时间：约25分钟。

服务：制作18个迷你芝士蛋糕。

配料

对于饼干基地

20 奥利奥饼干

45g 牛油， 融化了

对于填充

340g 奶油乳酪， 在室温下

75g 细砂糖 

90ml 双份奶油

1/4茶匙 盐

1茶匙 香草香精

280g 花生酱

2大 蛋，被轻打

用于上光油

140g 花生酱

60ml 双份奶油

装饰

鲜奶油

巧克力 刨花

准备烤箱和罐头：

• 将烤箱预热至 180C 或加气标记4。行 两个12孔蛋糕罐 与 18个纸杯蛋糕盒.

使饼干基地：

• 选项1 -只需在每个纸箱中放入1个奥利奥饼干。无需烘烤！
• 选项2 -混合奥利奥饼干直到面包屑。混合融化的黄油，然后在纸箱之间分配混合物-每箱大约1茶匙。向下压饼干混合物，然后在180°C下烘烤 10分钟。放在一边冷却。

混合馅料：

• 将烤箱调低至 150C 或加气标记2。
• 在立式搅拌机或电动搅拌机中，将奶油干酪打成光滑。搅拌前加入糖和奶油，直到光滑和浓稠。加入盐和香草精。 
• 加入花生酱并搅拌直到完全混合。倒入打好的鸡蛋，搅拌至均匀。

烘烤并冷却芝士蛋糕：

• 将填充物分配在纸箱之间-每个芝士蛋糕大约1和1/2大汤匙。
• 在150°C下烘烤芝士蛋糕 20-25分钟。然后，关闭烤箱，并稍微打开门。让芝士蛋糕在那里坐 1 hour.
• 从烤箱中取出芝士蛋糕，让它们 在室温下冷却。然后，放置 在冰箱里 直到完全冷。

给起司蛋糕上釉：

• 在微波炉中加热奶油 40秒 或直到温暖。加入花生酱，静置几分钟，然后搅拌均匀。如果事情没有完全融化，请再放微波炉10秒钟。
• 将约一茶匙的釉料放在冷芝士蛋糕上。在冰箱中冷却直至釉凝固- 1小时左右.

装饰起司蛋糕：

• 用管子搅打过的奶油并撒上巧克力屑。

服务：

• 立即食用芝士蛋糕。如果不立即进餐，请将其保存在冰箱的密闭容器中。

请把我放在您的duas中，并享用您的Nutella Oreo芝士蛋糕！

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu！