2019年3月21日,星期四

蔬菜春卷。



Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!

以安拉的名义,最亲切,最仁慈

有时候,我喜欢素食春卷而不是肉类同类的春卷。 

比萨也可以这样说。
我最喜欢的披萨现在 这个素食比萨。它更轻,更亮,吃完之后您实际上会感觉良好。我最喜欢的组合 比萨  是蘑菇,红洋葱,辣椒,甜玉米和小胡瓜。加入奶酪,然后在非常热的烤箱中炸开。美味的!

春卷现在正在发生同样的事情。我们一直  or 羊肉  spring rolls 和 咖喱角 。直到去年,我一时兴起,尝试了今天的素食春卷葡京真钱赌场。

我用了白菜,甜椒,洋葱,土豆,胡萝卜和豌豆。香料很简单,可以使蔬菜的味道发光。我们像在这里看到的那样在春卷中使用了馅料,但是在 经典旁遮普萨摩萨.

我在葡京真钱赌场中包含了煎炸,烘烤和冷冻这些春卷的说明。它们作为初学者或主菜的用途极为广泛,我希望他们能尽快将其用于您的餐桌。


春卷,以前: tandoori鸡肉和蔬菜春卷 // 韭菜和切达干酪春卷 // 鸡肉和蔬菜春卷

简单的成分清单:
1.土豆
2.洋葱
3.白菜
4.甜椒
5.胡萝卜
6.冷冻豌豆 
7.绿色辣椒(可选)
8.胡芦巴种子
9.芥末籽
10.小茴香种子
11.肉桂粉
12.姜黄粉
13.春卷糕点表

Bismillah,让我们开始吧!

让我们做蔬菜馅。请记住,使用前必须完全凉爽。放入锅中,放置 4个中等大小的土豆,去皮。他们的体重为600克。

用盐水煮沸直到土豆变软。沥干水分,放在阴凉干燥处。

3汤匙植物油 在大锅中加热。与深锅相比,我更喜欢宽锅。

油变热后,加入:
1茶匙小茴香种子
2茶匙芥末籽
1/2茶匙葫芦巴种子

翻炒直到种子发嘶嘶响和香。

加入 1个大洋葱,去皮切成薄片。重量为250克。

煎至洋葱变软。

加入:
1茶匙姜黄粉
1茶匙肉桂粉
1茶匙盐
1茶匙糖

搅拌香料。您会注意到,我保持香料很简单。这是因为我真的希望蔬菜在这些春卷中具有主要风味。

是时候加入蔬菜了。对于白菜,我用了硬白菜。

加入 500g白菜,切成薄片.

2甜椒,切成丁 -重量是300克

和, 3根胡萝卜 (400g),去皮并磨碎.

仔细搅拌所有蔬菜。

煮直到蔬菜变软- 大约10分钟。

然后,加入 150克冷冻豌豆.

将煮熟的土豆从较早的地方切成小方块,然后加入。

搅拌煮至豌豆煮熟。

品尝并调整调味料。如果要加一点辛辣味,请加入 3片切成薄片的绿色辣椒.

并且,填充已准备就绪!

让其完全冷却后再使用它填充弹簧卷。我喜欢将其散布在托盘上,以帮助加快该过程。

准备就绪后,使用填充物填充春卷。我用了 春卷糕点表 并制作了约25个中号春卷。看到 这个葡京真钱赌场 有关滚动方法的更多详细图片!

冻结 -将面包卷冷冻至托盘上的固体,然后转移到冷冻袋中。
-加热足够的油,以便在深锅中油炸或油炸。煎至金黄色香脆。
-用油刷辊,在200°C烘烤直至酥脆和金黄。


这里的这些炸了。我为我服务 绿色酸奶酸辣酱 和甜辣酱。


作为入门或主要​​课程的完美选择,我想您会喜欢的。请享用!

蔬菜春卷。

酥脆的金黄酥脆糕点卷。

准备时间:大约2小时。
烹饪时间:约15分钟。
服务:制作约25个中号春卷。

配料

用于蔬菜馅
4中等 土豆 ,去皮(600g)
3汤匙 植物油
2茶匙 芥菜籽
1茶匙 小茴香种子
1/2茶匙 胡芦巴种子
1大 洋葱 ,去皮切成薄片(250克)
1茶匙 姜黄粉
1茶匙 桂皮粉
1茶匙
1茶匙
500g 白菜, 薄的切片
2 柿子椒,切成丁(300g)
3 萝卜 ,去皮和磨碎(400g)
150g 冷冻豌豆
3 青辣椒,切成薄片(可选)

对于春卷
30中 春卷糕点表
植物油,油炸

煮土豆:

  • 煮土豆直到嫩。沥干水切成方块。放在一边,直到需要。

烹调并冷却蔬菜馅:

  • 在大锅中用中火加热油。加热后,加入芥末籽,小茴香籽和胡芦巴籽。炒至香,然后加入切成薄片的洋葱。煎至洋葱变软。
  • 加入姜黄,肉桂,盐和糖。搅拌均匀,加入白菜,甜椒和胡萝卜。翻炒并煮至蔬菜变软。
  • 加入豌豆和土豆。搅拌均匀,直到一切煮熟。如果使用,加入绿色辣椒搅拌。
  • 从火上移开混合物,并完全冷却。

填充春卷:

  • 用蔬菜馅填满春卷糕点。

油炸或烘烤:

  • 要进行油炸,请加热足够的油以油炸面包卷。将面包卷煎至金黄色和酥脆。
  • 要烘烤,请用油刷面包卷。将其放在烤盘上,烤至金黄色且酥脆-大约20分钟。

服务:

  • 将辣椒酱,甜辣酱或绿色酸奶酸辣酱作为服务。

{改编自 一起:我们的社区葡京真钱赌场}

请把我留在你的傻瓜里,享受素食春卷!

Assalamu alaikum wa rahmatullahi wa barakatuhu!


Spice Enthusiast

6条评论

  1. 芦笋
    你去哪儿了?
    Jazakullah为伟大的葡京真钱赌场
    斋月斋戒将需要这些。
    您启动了YouTube频道吗?

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  2. Asalamu alaikum warahmatullahi wa barakatuhu姐姐,
    Jazakallah khair供您分享,我为您制作了tandoori蔬菜卷,结果却很不错。我想问一下,如果我将其冷冻并想要烘烤,我将它们放入烤箱多长时间?还是200度?

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    1. 是的,仍保持在200℃。也许他们'会需要额外的10分钟,但要保持你're eye on them.

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  3. 嗨,有趣的帖子。我一直在想这个话题,因此感谢您的发帖。一世’一定会订阅您的网站。保持良好的职位

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